Džuveč so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umyté na malé kúsky pokrájané mäso, osolíme a udusíme na polomäkko. Očistené zemiaky pokrájame na kocky. Rajčiny a baklažány olúpeme, papriky, karfiol, fazuľku očistíme a všetko pokrájame na kocky. Zmiešame s mäsom, pridáme posekaný zelený petržlen a všetko vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej ohňovzdornej misy a vo vyhriatej rúre upečieme.