Jemné rizoto

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umytú ryžu popražíme na oleji, osolíme, zalejeme vodou a dusíme. Upečené kura vykostíme, mäso pokrájame na kocky. Podobne pokrájame pečeň a udusenú zeleninu. Mäso so zeleninou a pečeňou pridáme k ryži, premiešame, vtlačíme do vymastenej formy vysypanej posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a vyklopíme na misu. Rizoto zdobíme hlávkovým šalátom.