Mäsové knedličky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3248 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mäso zomelieme, pridáme celé vajce, žemľu pokrájanú na kocky, postrúhanú cibuľku zapenenú na masle, posekanú zelenú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame a necháme asi štvrť hodiny stáť. Potom na lopári posypanom strúhankou formujme malé knedličky, alebo malou lyžičkou vykrajujeme halušky, ktoré zavárame do vriacej polievky. Namiesto mäsa môžeme použiť aj mozog.