Zapekaná roštenka

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
3.41
3256 Receptov

Ingrediencie

400 g vykostenej roštenky
soľ
mleté čierne korenie
hladká múka
40 g masti
2 bielka
40 g tvrdého syra
červená paprika
pažítka

Postup receptu

  1. Umytú roštenku pokrájame na rezne, naklepeme, okoreníme mletým čiernym korením, obalíme v múke a na rozpálenej masti opečieme. Podlejeme horúcou vodou a prikryté udusíme do mäkka.

  2. Mäkké roštenky vyberieme a poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, osolíme a primiešame postrúhaný syr. Na každý rezeň. dáme časť snehu so syrom, posypeme paprikou a posekanou pažítkou. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a zapečieme (približne 20-30 minút).

Ohodnotiť recept

  1. Paulína
    jún 07, 2022 / 19:28

    Ak sa Vám recept páčil, nezabudnite si ho uložiť medzi svoje obľúbené recepty!

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená