Tvarohový kremovník

Name: Tvarohový kremovník
Cook time: 30 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 220 g Múka polohrubá; 120 g Maslo; 120 g Cukor práškový; 1 ks Vajce; 2 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 1 cl Kypriaci prášok; 0.5 l Mlieko polotučné; 500 g Tvaroh; 150 g Cukor práškový; 1 ks Krémový prášok s vanilkovou arómou; 1.5 dl Olej stolný; 1 ks Vajce; 3 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 1 ks Vanilkový cukor; 5 ks Bielko (1ks cca 33g); 5 pl Cukor biely

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

Cesto:
220 g polohrubej muky
120 g masla
120 g práškového cukru
1 vajce
2 žĺtky
1 kávová lyžička prášku do pečiva

Plnka:
0,5 l mlieka
500 g tvarohu
150 g práškového cukru
1 zlatý klas
1,5 dl oleja
1 vajce
3 žĺtky
1 vanilkový cukor

Sneh:
5 bielkov
5 PL kryštálového cukru

Ingrediencie pre 10 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Z prísad vypracujeme cesto a rozváľkame ho na plech. Keď sa bude lepiť, treba ho dať do chladničky. Na cesto vylejeme plnku, ktorá je riedka ale určite stuhne a pečieme. 10 minút pred koncom pečenia rozvrstíme sneh a dáme zase zapiecť. Sneh musí chytiť peknú farbu. Hotový necháme vychladnúť a krájame mokrým nožom.