Živánska pečienka

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na malé plátky, slabo naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme dobre olejom a necháme niekoľko hodín postáť v chlade. Potom napichujeme na ražeň alebo ihlu striedavo plátok masa, pečienky, slaniny, cibule a papriky. Zabalíme do alobalu a pečieme v rúre alebo na pahrebe asi 1 hodinu.