Živánska pečienka

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na malé plátky, slabo naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme dobre olejom a necháme niekoľko hodín postáť v chlade. Potom napichujeme na ražeň alebo ihlu striedavo plátok masa, pečienky, slaniny, cibule a papriky. Zabalíme do alobalu a pečieme v rúre alebo na pahrebe asi 1 hodinu.