Pridaj Recept Prihlásiť sa

Dusené teľacie mozgy

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mozgy polejeme vriacou vodou a zbavíme všetkých blán. Potom každý mozog opatrne rozkrojíme na 4 plátky, obalíme múkou a na panvici na rozpálenom oleji rýchlo opečieme. Zalejeme trocha vriacou vodou a dusíme 15 minút. Podávame s opečenými zemiakmi a s dusenou mrkvou a hráškom.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Kokosové koláčiky

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina

Ríbezľová omáčka

Náročnosť

šošovica

Šošovicový prívarok

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Zázvorníky

Náročnosť

Plnené kapustné listy

Náročnosť

Hovädzí jazyk pečený s cesnakom

Hovädzí jazyk pečený s cesnakom

Náročnosť

Čas prípravy

3 hodiny