Pečené hovädzie s koreňovou zeleninou

Name: Pečené hovädzie s koreňovou zeleninou
Cook time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 g Hovädzie mäso; 50 g Zmes koreňovej zeleniny; 20 g Hrášok; 10 g Múka hladká; 10 g Maslo; 2 pl Soľ; 2 pl Petržlenová vňať

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 2 osoby

100 g Hovädzie mäso
50 g Zmes koreňovej zeleniny
20 g Hrášok
10 g Múka hladká
10 g Maslo
2 pl Soľ
2 pl Petržlenová vňať

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umytý plátok mäsa nasucho opražíme, pridáme očistenú na kocky pokrájanú zeleninu a hrášok, podlejeme vodou alebo vývarom z kostí a udusíme do mäkka. Šťavu zahustíme nasucho opraženou múkou rozmiešanou v troche vody a ešte chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme maslo a posekanú zelenú petržlenovú vňať.