Top 7 husté polievky na chladné dni: Zahrejú telo aj dušu

Keď vonku mrzne, nič nepoteší viac ako tanier horúcej polievky, v ktorej doslova stojí lyžica. Jej vôňa naplní celý domov a každé sústo vám prinesie nielen príjemné teplo, ale aj pocit spokojnosti. Máme pre vás TOP 7 najlepších receptov na husté polievky, ktoré sa skvele hodia na zimné obdobie. Zaručene zahrejú nielen vaše telo, ale aj dušu. Ktorú z nich si dnes pripravíte?

Náš TOP výber 7 receptov na husté polievky

1. Brokolicovo-pórová polievka s chedarom

Brokolica a pór tvoria dokonalú kombináciu, ktorá z tejto polievky urobí hviezdu vášho zimného menu. Jemne rozmixovaná zeleninová krémová chuť je doladená nastrúhaným chedarom a chrumkavými cesnakovými krutónmi. Pre ešte lepší zážitok polievku ozdobte orestovanými kolieskami póru. Skutočná lahôdka na zahriatie! Celý recept na jedinečnú brokolicovo-pórovú polievku, v kombinácii so sušeným chedarom a aromatickými krutónmi, nájdete TU.

2. Tekvicová polievka z hokkaido a mrkvy

Táto farebná pochúťka vás dostane svojou sladkastou chuťou a krémovou konzistenciou. Pripravte ju z tekvice hokkaido a mrkvy, pridajte štipku muškátového orieška a ozdobte slnečnicovými semiačkami, parmezánom či cesnakovými krutónmi. Ideálna voľba na chladné zimné dni, keď potrebujete dobiť energiu. Celý recept na lahodnú krémovú polievku z tekvice a mrkvy s chrumkavými krutónmi objavíte TU.

3. Zeleninová polievka s červenou šošovicou

Červená šošovica je perfektná surovina na husté polievky. Táto verzia je zdravá, rýchla a veľmi výživná. Kombinácia šošovice a koreňoveh zeleniny vytvorí sýty a zahrievajúci pokrm, ktorý si zamilujete. Dochutíte ju bylinkami, ako je tymian či majorán, a podávajte s krajcom čerstvého zemiakového chleba. Celý recept na zdravú a chutnú zeleninovú polievku s červenou šošovicou nájdete TU.

4. Hŕstková polievka s krúpami

Tradičná slovenská hŕstková polievka je ukážkou toho, ako jednoduché suroviny dokážu vytvoriť dokonalý výsledok. Strukoviny, krúpy a koreňová zelenina sa postarajú o plnú chuť a príjemnú sýtosť. Ak máte málo času, strukoviny pred varením namočte, aby sa skrátila ich príprava. Táto polievka zahreje aj toho najväčšieho zimomravca! Celý recept na hŕstkovú polievku s krúpami na vás čaká TU.

5. Minestrone: Talianska pochúťka

Minestrone je polievka, ktorá vás nikdy nesklame. Stačí použiť sezónnu zeleninu, paradajky a fazuľu a máte skvelý základ. Pridajte zvyšky cestovín alebo ryžu, nastrúhajte parmezán a užite si túto lahodnú taliansku klasiku. Každý tanier môže byť iný – presne podľa toho, čo práve máte v chladničke. Pripravte si Minestrone s nami podľa FOTORECEPTU.

6. Kulajda s hubami a kôprom

Kulajda je kráľovná českých polievok. Zápražka, smotana, huby a zemiaky vytvárajú hustú a sýtu konzistenciu, ktorá poteší každého milovníka tradičnej kuchyne. Dochutí ju kôpor, cukor a ocot, ktoré jej dodajú charakteristickú sladko-kyslú chuť. Skúste ju podávať s pošírovaným vajíčkom pre dokonalý zážitok. Objavte náš obľúbený recept na kulajdu TU.

7. Lusková polievka na kyslo

Mladé biele fazuľové struky, zemiaky a mlieko sú základom tejto jemnej a chutnej polievky. Lusková polievka na kyslo je bohatá na rastlinné bielkoviny a minerály, preto ju ocenia aj vegetariáni. Dochutíte ju octom, čo jej dodá sviežosť, a servírujete s čerstvým chlebíkom. Celý FOTORECEPT na prípravu luskovej polievky na kyslo nájdete TU.

Husté polievky sú ideálnou voľbou na chladné dni – sú výdatné, jednoduché na prípravu a plné chutí, ktoré zahrejú telo aj dušu. Tak neváhajte a vyskúšajte niektorý z našich tipov. Garantujeme vám, že si ich zamilujete vy aj celá vaša rodina!

Túžite okrem hustej zimnej polievky podávať aj výborný hlavný chod? Pripravte si s nami lahodnú morčaciu sekanú – zdravý a chutný obed bez výčitiek.

Komentáre