už 3274 receptov

Pridaj recept

Hovädzie plátky s miešaným kompótom

Hovädzie plátky s miešaným kompótom

Zaradené v kategórii:
Hovädzie mäso

Ingrediencie:

600 g hovädzieho misa, 500 g miešaného kompótu, 30 g oleja, 30 g masla, 30 g orechov, soľ, korenie, zelené petržlenová vňať


Postup prípravy:

Umyté a utierkou osušené mäso posolíme, okoreníme a upečieme na oleji do zlatista. Mäso občas podlievame šťavou zmiešanou s trochou horúcej vody. Keď je mäkké, pokrájame ho na stredne hrubé plátky, poukladáme na misu a obložíme kompótovou zmesou. Zmes pripravíme tak, že nadrobno posekané vlašské orechy opražíme na masle a pridáme na drobné kocky nakrájaný miešaný kompót. Povrch misa posypeme ešte nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Teľacie filé preťahované slaninou v alobale
Teľacie filé preťahované slaninou v alobale
Hovädzie po námornícky
Hovädzie po námornícky
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Hovädzie steaky s miešanou mladou zeleninou
Hovädzie steaky s miešanou mladou zeleninou
Švédske hovädzie rezne
Švédske hovädzie rezne