Kapustníky

Do múky pridáme rozpustený margarín, vajce, soľ, cukor, droždie, vlažné mlieko a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Na rozpálenej masti upražíme cukor na karamel. Pridáme nadrobno posekanú kapustu, posolíme a dusíme. Vykysnuté cesto na pomúčenom lopári vyvaľkáme, pokrájame na rovnaké štvorčeky, ktoré plníme vychladnutou kapustou. Po zabalení ich dáme na vymastený plech, dookola roztlačíme, necháme vykysnúť, pomastíme rozpusteným tukom a pečieme v stredne teplej rúre.