už 3274 receptov

Pridaj recept

Lahôdkové rezy

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky

Ingrediencie:

4 vajcia, 80 g jemného kryštálového cukru, citrónová šťava a kôra, 80 g hrubej múky, 60 g masla, tuk a hrubá múka na vymastenie a vysypanie plechu, ríbezľový alebo marhuľový lekvár, šľahačka, olúpané mandle a farebná cukrová krupica na ozdobenie


Postup prípravy:

Žĺtky, cukor, trocha citrónovej šťavy a postrúhanej kôry vymiešame dohusta. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu s múkou a roztopeným vychladnutým maslom ho zľahka primiešame k vymiešaným žĺtkom. Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme do ružová. Upečené cesto rozrežeme po dĺžke, jeden diel natrieme lekvárom, priložíme druhý diel a pokrájame na rezy, ktoré ozdobíme šľahačkou, olúpanými mandľami a farebnou cukrovou krupicou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Syrové rezy so šunkou
Syrové rezy so šunkou
Sviečkové rezy so zapekaným karfiolom
Sviečkové rezy so zapekaným karfiolom
Turnedo s madeirskou omáčkou
Turnedo s madeirskou omáčkou
Lahôdkové rezne v alobale
Lahôdkové rezne v alobale