Miešané pikantné krokety
Zaradené v kategórii:
Hovädzie mäso

Ingrediencie:
500 g uvarenej hovädziny, 3 mrkvy, 2 petržleny, 1 malý kaleráb, 1 malá cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 1 dl mlieka, 1 veľká lyžica worchesterovej omáčky, mleté čierne korenie, kari korenie, mletá rasca, vegeta, 1 veľká lyžica kremžskej horčice, 250 g strúhanky, 2 dl oleja
Postup prípravy:
Uvarené mäso a umytú, očistenú surovú zeleninu zomelieme spolu s cibuľou a cesnakom. K mase pridáme vajcia, mlieko, worchesterovú omáčku a po troške z každého druhu korenia. Podľa potreby zahustíme strúhankou a formujeme podlhovasté krokety, ktoré vyprážame v rozpálenom oleji. Podávame s tatárskou omáčkou alebo kečupom a opekanými zemiakmi.
Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy
- Počet porcií: neurčené
- Čas prípravy: neurčené
- Čas varenia: neurčené
- Náročnosť prípravy: stredná
- Technika prípravy: vyprážanie
- Kuchyňa: neurčené
- Príležitosť: jedlá na každý deň
- Lacné jedlo: nie
- Poslať recept známemu
- Tlačiť recept
- Komentáre (0)
- Zdieľať cez Facebook
Komentáre:
Súvisiace recepty
![]() Gaštanové krokety | ![]() Karbonátky – krokety 2. | ![]() Teľacie krokety | ![]() Vyprážané zemiakové krokety |