už 3274 receptov

Pridaj recept

Parené buchty s makom 1.

Parené buchty s makom 1.

Zaradené v kategórii:
Buchty a buchtičky

Ingrediencie:

2,5 dl mlieka, 50 g droždia, 80 g práškového cukru, 450 g polohrubej múky, 1 vajce, 50 g rastlinného tuku, soľ, citrónová kôra, 25 g lekváru, 80 g maku


Postup prípravy:

V mlieku rozmiešame droždie trochu cukru a múky a pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme vajce, roztopený tuk, soľ, postrúhanú citrónovú kôru, kvások a vypracujeme jemné nelepivé cesto, ktoré pomúčime a necháme vykysnúť. Z cesta lyžicou vykrajujeme rovnaké kusy, naplníme ich hustým lekvárom, sformujeme do tvaru buchty a poukladáme do vymasteného kastróla tak, aby buchty cele dno zaplnili. Potom ich zalejeme teplou vodou tak, aby boli zakryté najviac l cm, kastról prikryjeme a vložíme na 20 minút do vyhriatej rúry. Hotové buchty posypeme zomletým makom zmiešaným s práškovým cukrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Parené buchty s makom 2.
Parené buchty s makom 2.
Parené buchty
Parené buchty
Buchty s marhuľami
Buchty s marhuľami
Obárance - lámance
Obárance - lámance