už 3274 receptov

Pridaj recept

Parené buchty s makom 2.

Parené buchty s makom 2.

Zaradené v kategórii:
Buchty a buchtičky

Ingrediencie:

500 g hrubej múky, 20 g droždia, 20 g cukru, 250 g lekváru, 40 g masla, 40 g maku, 40 g práškového cukru, 1 vajce, mlieko (asi 4 dl), voda, soľ


Postup prípravy:

Do preosiatej múky pridáme rozdrobené droždie, vajce, vlažné osladené mlieko, soľ a vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenom lopári cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 1 cm, pokrájame na rovnaké štvorčeky, do ktorých zabaľujeme kúsky lekváru a znova necháme vykysnúť. Buchty varíme buď voľne vo vode 8-10 minút (podľa veľkosti), alebo na nádobu s vodou dáme sito s buchtami, ktoré tesne prikryjeme a varíme 15-20 minút. Hotové buchty polejeme rozpusteným maslom a posypeme zomletým makom zmiešaným s cukrom. Namiesto maku môžeme použiť aj inú posýpku.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Parené buchty s makom 1.
Parené buchty s makom 1.
Parené buchty
Parené buchty
Buchty s marhuľami
Buchty s marhuľami
Obárance - lámance
Obárance - lámance