Slivkové knedličky s makom

Zaradené v kategórii:
Ovocné knedlíky

Ingrediencie:

600 g zemiakov, 200 g hrubej múky, 500 g sliviek, 40 g masla, 60 g maku, 60 g cukru, 1/2 vajca, voda, soľ

Postup prípravy:

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a pretrieme cez sito. Pridáme múku, soľ, vajce a vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenom lopári vyvaľkáme, pokrájame na rovnaké štvorčeky, do ktorých zabaľujeme umyté a utreté slivky. Uvarené knedličky polejeme rozpusteným maslom a posypeme zomletým makom a cukrom. Namiesto sliviek môžeme použiť aj marhule alebo čerešne. Knedličky varíme asi 4-5 minút po vyplávaní na povrch.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Slivkové knedličky zo zemiakového cesta s tvarohom

Slivkové knedle zo zemiakového cesta

Tvarohové diabetické knedličky

Rezance s makom