už 3274 receptov

Pridaj recept

Výberové jablkové rezy

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky z hneteného cesta

Ingrediencie:

350 g polohrubej múky, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, 250 g Visy (palmarinu alebo pod.), 2 lyžice práškového cukru, citrónová kôra, 1 vajce, 1 lyžica smotany alebo mlieka
Plnka: 5 vajec, 5 lyžíc práškového cukru, 6 jabĺk, 1 vanilkový cukor, 150 g mletých orechov, 1 lyžica strúhanky, 20 g kakaa, trochu kypriaceho prášku


Postup prípravy:

Na dosku preosejeme múku spolu s kypriacim práškom. Pridáme nakrájanú Visu, cukor, nastrúhanú citrónovú kôru, vajce a smotanu. Spracujeme na bochník, ktorý necháme odpočinúť. Potom ho rozdelíme na dve polovice, ktoré rozvaľkáme. Prvý plát cesta dáme na plech, rozotrieme plnku a prikryjeme druhým plátom cesta. Plnka:žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme nastrúhane jablká, vanilkový cukor, orechy, preosiatu strúhanku, kakao a trochu kypriaceho prášku. Nakoniec zľahka primiešame vyšľahaný sneh z bielkov.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Jablkové rezy 2.
Jablkové rezy 2.
Jablkové víno
Jablkové víno
Jablkové rezy krehké
Jablkové rezy krehké
Jablkové rezy 1.
Jablkové rezy 1.