Čokoládový nákyp

Maslo vymiešame so žĺtkami a polovicou cukru. Pridáme ušľahaný tuhý sneh z bielkov a druhej polovice cukru, soľ, postrúhanú citrónovú kôru, pomleté orechy, rozdrobené piškóty a postrúhanú čokoládu. Všetko spolu zľahka premiešame a dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej nákypovej formy. Formu vložíme do pekáča s vodou a v mierne vyhriatej rúre pečieme. Keď je nákyp upečený, polejeme ho ovocnou šťavou. Podávame ešte teplý.