Cuketové lodičky plnené mäsom

Name: Cuketové lodičky plnené mäsom
Cook time: 30 min
Yield: portions
Ingredients: 2 ks Cukina; 500 g Bravčové pliecko; 150 g Syr Eidam 30%; 4 pl Kyslá smotana 12% tuku

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Cukety umyte a rozkrojte po dĺžke. Lyžicou z nich vydlabte dužinu so semienkami. Tú nasekajte na menšie kúsky s paradajkou. Jemne nakrájanú cibuľku prudko opražte s mletým mäsom na panvici, kým nezačne červenieť. Primiešajte koreniny a nechajte vychladnúť. Do mäsovej zmesi primiešajte paradajku, cuketovú dužinu, kyslú smotanu a petržlenovú vňať. Naložte na cuketové lodičky, posypte nastrúhaným syrom a zapečte v rúre pre teplote 200°C zhruba 1 hodinu.