Dvojfarebné kocky

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Žĺtky vymiešame s polovicou cukru, z bielkov ušľaháme sneh, pridáme druhú polovicu cukru a došľaháme. Sneh pridáme k vymiešaným žĺtkom a zľahka, primiešame múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v stredne teplej rúre. Upečené necháme vychladnúť a rozkrojíme na tri diely. Spodný potrieme plnkou, priložíme druhý, ktorý pokropíme prevareným cukrom rozmiešaným s rumom a červeným bretónom, potrieme plnkou a priložíme tretí diel. Vrch potrieme plnkou a teplým nožom pokrájame na kocky.
Plnka: Časť mlieka dáme variť. Do vriaceho prilejeme krémový prášok rozmiešaný vo zvyšku studeného mlieka a uvaríme. Maslo s cukrom vymiešame, postupne pridáme vychladnutý krém a vymiešame do penista. Nakoniec do plnky zamiešame zomleté oriešky.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená