Francúzske zemiaky s klobásou a slovenskou salámou

Name: Francúzske zemiaky s klobásou a slovenskou salámou
Cook time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 kg Zemiaky; 1 ks Klobása; 3 ks Slovenská točená saláma; 5 ks Vajce; 250 ml Smotana na varenie 10%; 300 g Syr Eidam 20%; 1 pl Soľ; 1 cl Čierne korenie

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.38

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 6 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. 3 vajcia dáme uvariť na tvrdo. Klobásu a točenú salámu tiež nakrájame na tenké kolieska.
V druhej miske si zmiešame 2 vajcia so smotanou na varenie. Túto zmes osolíme a okoreníme.
Môžeme ísť vrstviť. Najskôr však vymastíme dno pekáča olejom alebo masťou. Ako prvé navrstvíme kolieska zemiakov, na zemiaky poukladáme klobásu a točenú salámu, vajíčka a potom opäť zemiaky. Takto pokračujeme, až pokiaľ sa nám všetko neminie.
Takto navrstvené zemiaky zalejeme zálievkou zo smotany a vajíčok, pridáme na vrch syr a dáme piecť do rúry na 180 °C, približne 60 – 80 minút. Dobrú chuť!