Kurča dusené na zelenine

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3289 Receptov

Postup receptu

Kurča umyjeme, osušíme, osolíme a rozdelené na polovicu položíme na roztopené maslo. Opečieme po oboch stranách, podlejeme horúcou vodou alebo vývarom, pridáme postrúhanú citrónovú kôru a asi pol hodiny dusíme pod pokrievkou. Potom pridáme očistenú a na jemnom strúhadle postrúhanú mrkvu, zeler a najemno pokrájanú cibuľu. Spolu dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme scedený hrášok. Ak chceme kurča podávať s omáčkou, šťavu zahustíme zátrepkou, ktorú pripravíme zo smotany a hladkej múky. Miešame a dobre prevaríme.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Ananásová torta

Náročnosť

Malinová zmrzlina

Náročnosť

Sacherové rezy 1.

Náročnosť

Omeleta s hubami

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút