Mäsové krokety

Zomleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme strúhanku, ktorú sme predtým namočili vo vode a vytlačili, postrúhanú cibuľu, nadrobno pokrájanú slaninu, vajce a všetko spolu dobre premiešame. Zo zmesi sformujeme malé, okrúhle krokety, ktoré obalíme múkou, rozšľahaným vajcom a strúhankou. Vyprážame v rozpálenej masti alebo oleji z oboch strán celkom asi 15 minút. Vyprážané poukladáme na tenké rezy sendviča a ozdobíme kolieskami cibule. Do stredu dáme trocha kečupu.