Orieškové rezy

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, zľahka zamiešame múku a opražené, olúpané, vychladnuté a zomleté oriešky. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v mierne teplej rúre. Vychladnuté rozkrojíme na tri časti, naplníme a pokrájame na rezy.
Plnka: Zmäknuté maslo vymiešame s preosiatym práškovým cukrom a so žĺtkom. Potom pridáme opražené a olúpané oriešky rozdrvené váľkom.