Žemľové knedle s údeninou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Uvarený vychladnutý bôčik pokrájame na kocky, pridáme na kocky pokrájané žemle opražené na oleji a navlhčené mliekom, vajce, soľ, korenie, posekanú zelenú petržlenovú vňať, múku a dobre premiešame. Z masy robíme knedle, po dve na osobu, ktoré varíme v osolenej vode asi 8-10 minút. Po uvarení ich popicháme, aby sa nezrazili. Podávame s kapustovým, so špenátovým alebo s tekvicovým prívarkom.