Popolcová streda je významným dňom v kresťanskom kalendári, ktorý otvára štyridsaťdňové obdobie pôstu pred Veľkou nocou. V tento deň sa mnohí ľudia rozhodnú obmedziť stravu, zdržať sa mäsitých pokrmov a sústrediť sa na jednoduché, pokorné jedlá. Aké sú teda vhodné potraviny, ktoré spĺňajú pravidlá pôstu a zároveň poskytnú telu potrebnú energiu? Pozrime sa, čo jesť na popolcovú stredu.
Čo jesť na popolcovú stredu?
Striedmosť na prvom mieste
Tradične sa na Popolcovú stredu dodržiava prísny pôst, čo znamená, že sa odporúča len jedno plnohodnotné jedlo počas dňa a dve menšie porcie, ktoré by spolu nemali tvoriť ďalšie hlavné jedlo. Aj keď to nemusí byť pre každého jednoduché, pôst nie je len o odriekaní, ale aj o uvedomení si skutočnej hodnoty jedla a jeho významu v každodennom živote.
Čo si pripraviť na raňajky?
Ráno siahnite po ľahkých a jednoduchých jedlách. Chlieb s medom alebo džemom, ovsená kaša s ovocím, prípadne jogurt s orechmi a semienkami sú výbornou voľbou. Dôležité je neprejedať sa a ponechať jedlo čo najjednoduchšie. K nápojom patrí voda, nesladený čaj alebo čierna káva bez mlieka.
Pripravte si s nami: Zdravé raňajkové kaše: 5 receptov pre váš príjemný štart do dňa
Obed bez mäsa, ale chutný
Hlavné jedlo dňa môžete mať síce bezmäsité, ale stále výživné a chutné. Tradične sa pripravujú jednoduché strukovinové jedlá, ako sú hrachová či šošovicová polievka, prípadne zeleninové jedlá ako dusená kapusta s knedľou alebo zemiaky s tvarohom. Veľmi obľúbeným jedlom na Popolcovú stredu sú ryby, ktoré sú skvelým zdrojom bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Pečená treska, losos na pare alebo tuniakový šalát môžu byť ideálnou voľbou.
Mohlo by vás zaujímať: Losos s kôprovou omáčkou
Večera v ľahšom duchu
Večera by mala byť ľahká, aby telo nezaťažovala, ale zároveň zasýtila. Výbornou voľbou je chlieb s nátierkou z avokáda, vajíčok alebo syra, prípadne zeleninová polievka či šalát s celozrnným pečivom. Dbajte na jednoduchosť a nepreháňajte to s množstvom jedla.
Pripravte si s nami: Exotické šošovicové kari z červenej šošovice – jednoduchá večera do 30 minút vhodná aj pre vegetariánov
Pôst ako duchovná očista
Popolcová streda nie je len o tom, čo jeme, ale aj o vnútornom nastavení a duchovnej príprave na obdobie pôstu. Jednoduchá strava nám pripomína, že jedlo nie je samozrejmosťou a že vďaka pôstu môžeme lepšie precítiť jeho skutočnú hodnotu. Nech už sa rozhodnete pre akékoľvek pokrmy, dôležité je vnímať tento deň nielen ako výzvu, ale aj ako príležitosť na sebauvedomenie a skromnosť.
Prečítajte si tiež: Pôstne jedlá: 5 receptov, ktoré chutia skvelo aj pomôžu ušetriť
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ