Bravčový rezeň na maďarský spôsob

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Rezne naklepeme, na okrajoch narežeme, posolíme, okoreníme, pomúčime a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme. Opečené vyberieme a na zvyšku oleja popražíme do ružova cibuľu pokrájanú na plátky, slaninu pokrájanú na kocky a pokrájanú zelenú papriku. Pridáme červenú papriku, rajčiakový pretlak a spolu podusíme. Rezne dáme na taniere a polejeme ich šťavou. Podávame s čerstvo varenými zemiakmi.