Bryndzové pirohy 1.

Name: Bryndzové pirohy 1.
Cook time: 45 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 800 g Zemiaky; 200 g Múka hrubá; 100 g Slanina; 200 g Bryndza; 200 g Zemiaky

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 7 osôb

800 g Zemiaky
200 g Múka hrubá
100 g Slanina
200 g Bryndza
200 g Zemiaky

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Z prvej 600 g uvarených, olúpaných a pretlačených zemiakov, zo soli a z múky pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme. Na polovicu dáme malé kôpky plnky, prikryjeme druhou polovicou cesta, ktoré okolo kôpok stlačíme, a vykrajujeme pirohy. Uvarené polejeme pokrájanou rozškvarenou slaninkou.
Plnka: Bryndzu rozmiešame s uvarenými pretlačený mi zemiakmi, soľou a posekaným kôprom.