Bryndzové tyčinky 2.

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky z lístkového cesta

Ingrediencie:

250 g hladkej múky, 250 g margarínu, 200 g bryndze, 1 žĺtok, voda, soľ, vajce na potretie, rasca

Postup prípravy:

Jednu tretinu múky zmiesime s margarínom a sformujeme do kocky. Do ostatnej pridáme bryndzu, soľ, žĺtok, vodu, vypracujeme vláčne cesto, z ktorého urobíme bochník a necháme na pomúčenom lopári stáť asi 15 minút. Potom do cesta zabalíme margarínovú kocku a vyvaľkáme ho. Skladáme a rozvaľkávame ho ako lístkové cesto. Trikrát poskladané cesto vyvaľkáme na hrúbku ½ cm, potrieme rozšľahaným vajcom, ostrôžkou pokrájame na tyčinky, ktoré posypeme soľou a rascou a upečieme v stredne teplej rúre.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Bryndzové tyčinky 1.

Zelerové tyčinky

Slané tyčinky

Ementálske tyčinky