Dusená mrkva s kelom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

400 g mrkvy
400 g kelu
30 g oleja
30 g cibule
10 g múky
soľ
čierne korenia
zelený petržlen

Ingrediencie pre 4 osoby

400 g Mrkva
400 g Kel
30 g Olej stolný
30 g Cibuľa
10 g Múka hladká

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umytú očistenú mrkvu a kel pokrájame na tenké rezance. Na oleji zapeníme očistenú pokrájanú mrkvu a kel, osolíme, prikryjeme a dusíme vo vlastnej šťave. Neskôr podľa potreby podlievame zeleninu horúcou vodou, kým sa neudusí do mäkka. Potom ju poprášime múkou, zamiešame, povaríme a okoreníme mletým čiernym korením a posekaným zeleným petržlenom. Podávame so zemiakmi.