Fazuľa so zeleninou

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-varenie/" title="Recepty technika prípravy varenie">varenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

už 3274 receptov

Recepty

Zaradené v kategórii:
Fazuľa

Ingrediencie:

200 g fazule, 60 g oleja, 400 g zeleniny (mrkva, zeler, baklažán, zelená paprika, rajčiaky), soľ, 60 g cibule, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Namočenú fazuľu uvaríme v malom množstve vody a pred dokončením ju osolíme. Zvyšok vody necháme odpariť. Na oleji opražíme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na rezance pokrájanú zeleninu, opražíme, pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať, prikryjeme a dusíme vo vlastnej šťave. Udusenú zeleninu zmiešame s fazuľou a okoreníme mletým čiernym korením.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy