Medovníčky

Na lopár dáme múku (najlepšie chlebovú), práškový cukor, zomleté orechy, prášok do pečiva, zomleté preosiate klinčeky, škoricu, aníz, maslo, vajcia, rozpustený med a postrúhanú citrónovú kôru. Všetko spolu zmiesime na cesto a necháme dve hodiny stáť. Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a formičkou vykrajujeme rozličné tvary, ktoré kladieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Potrieme vajcom a pečieme v mierne teplej rúre.