Krémová hrášková polievka s krutónmi

Name: Krémová hrášková polievka s krutónmi
Cook time: 30 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 400 g Hrášok; 250 ml Smotana 33%; 1 pl Repkový olej; 3 pl Maslo; 1 pl Múka hladká; 500 ml Voda; 1 ks Bujón; 1 ks Bageta

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

400 g Hrášok
250 ml Smotana 33%
1 pl Repkový olej
3 pl Maslo
1 pl Múka hladká
500 ml Voda
1 ks Bujón
1 ks Bageta

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

V hrnci rozpustíme maslo spolu s olejom, pridáme múku a chvíľku pražíme. Pridáme hrášok, vodu, bujón a povaríme približne 15 minút.
Po uvarení rozmixujeme, osolíme, okoreníme podľa chuti a vlejeme smotanu.
Na masle opečieme bagetu nakrájanú na kocky, osolíme a môžeme servírovať. Prajeme Vám dobrú chuť!