Lekvárovo-tvarohové pirohy

Name: Lekvárovo-tvarohové pirohy
Cook time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 40 g Maslo; 1 ks Vajce; 60 g Tvaroh; 250 g Múka hrubá; 2 dl Mlieko polotučné; 50 g Mak; 30 g Cukor práškový; 60 g Maslo

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 2 osoby

40 g Maslo
1 ks Vajce
60 g Tvaroh
250 g Múka hrubá
2 dl Mlieko polotučné
50 g Mak
30 g Cukor práškový
60 g Maslo

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Do masla vymiešaného so soľou a s vajcom alebo so žĺtkami zamiešame postrúhaný tvaroh, prisypeme preosiatu múku a s mliekom vypracujeme vláčne cesto.
Potom ho rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, nožom pokrájame na malé štvorce, na každý dáme lyžičku lekváru, dva protiľahlé rohy spojíme a kraje dobre stlačíme.
Varíme v osolenej vode 5 až 7 minút (podľa veľkosti). Uvarené pirohy necháme odkvapkať, pomastíme maslom a posypeme zomletým makom zmiešaným s cukrom či tvarohom.