Mramorové rezy

Zmäknutý margarín vymiešame s cukrom a so žĺtkami a pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Zľahka primiešame múku s práškom do pečiva, postrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Takisto pripravíme aj kakaové cesto, len do toho zamiešame preosiate kakao. Na vymastený a múkou vysypaný plech dávame striedavo lyžicu žltého a lyžicu kakaového cesta. Vrch cesta urovnáme a pečieme ho v stredne teplej rúre. Upečené vychladnuté polejeme čokoládovou polevou.