Rybacie filé na paprike

Zaradené v kategórii:
Rybie filé

Ingrediencie:

30 g masti, 30 g údenej slaniny, 40 g cibule, 1 lyžička červenej papriky, 600 g rybacieho filé, soľ, 2 stredne veľké papriky, 3 dl kyslej smotany, 30 g hladkej múky, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Na masti rozškvaríme slaninu a zapeníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na porcie pokrájané, posolené a okorenené rybie filé a prikryté 3 - 4 minúty podusíme. Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali hladkú múku a všetko spolu necháme ešte asi 5 - 6 minút na miernom ohni povariť. Do hotového pokrmu vložíme na tenké kolieska nakrájanú papriku a necháme ju upariť.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Rybacie filé na šampiňónoch

Rybacie filé pečené so syrom

Rybacie karbonátky 2.

Rybacie filé s paradajkami a cibuľou