už 3274 receptov

Pridaj recept

Tekvicovka podľa Fryca

Tekvicovka podľa Fryca

Zaradené v kategórii:
Prívarky

Ingrediencie:

4 x cibuľa, 1 tekvica cca 0,5-0,7kg (ošúpaná a bez jadierok), 0,8 kg kuracie prsíčka, čierne korenie mleté, soľ, rasca, kôpor, sójová omáčka


Postup prípravy:

Tekvicu nakrajame na kocky a dame na plech, osolime a pokvapkame octom. Nechame cca 20-30min. odlezat. Nakrajame cibulu a necháme speniť do zlatista na oleji(masle).
Tekvicu zbavenu prebytocnej vody pridáme do osmazenej cibule, po chvili okorenime a pridame na kusocky nakrajane kuracie prsia posypane celou rascou. Po cca 10 minutach restovania pridáme este raz cierne korenie, sojovu omacku a cca O,2l horucej vody. Veetko premieaame a pod pokrievkou nechame este 8-10 minut dusit. Nasledne pridame cerstvy alebo zavarany kopor, pridame trochu zaprazky a nakoniec 0,2l kyslej smotany. Vsetko nechame chvilu prevriet a pokrm mame hotovy. Podavame so zemiakmi.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Tvarohová nátierka 1.
Tvarohová nátierka 1.
Falošný šalát
Falošný šalát
Pivová polievka
Pivová polievka
Kysnutá knedľa
Kysnutá knedľa