už 3274 receptov

Pridaj recept

Vajcia zapečené v paradajkach

Vajcia zapečené v paradajkach

Zaradené v kategórii:
Paradajka

Ingrediencie:

20 g oleja, 20 g cibule, 120 g diétneho parizeru, soľ, mleté čierne korenie, 40 g sterilizovaného hrášku, 600 g paradajok, 4 vajcia, 20 g masla, červená paprika


Postup prípravy:

V oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na špičku noža červenej papriky a korenia, na drobné kocky pokrájaný perizer, scedený hrášok a prikryté spolu krátko podusíme. Z väčších umytých paradajok vydlabeme špeciálnym nožom alebo malou lyžičkou a zvnútra mierne posolíme. Paradajky položíme do maslom potretej misky z jenského skla a naplníme pripraveným parizerom s hráškom. Potom do každej paradajky rozbijeme vajce a paradajky prikryté v rúre dusíme dovtedy, kým sa vajcia nezrazia. Paradajky podávame s dusenou ryžou a kyslejším kompótom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Zapečené špekáčky
Zapečené špekáčky
Vajcia zapečené s chrenom
Vajcia zapečené s chrenom
Zapečené fliačky
Zapečené fliačky
Zemiaková kaša s vajciami a syrom
Zemiaková kaša s vajciami a syrom