Wrap s bresaolou

Kapustu nakrájame na tenké plátky, osolíme, okoreníme, pokropíme šťavou z citróna, necháme postáť 5-10 min a tak zmiešame s gréckym jogurtom.

Lavaš si rozložíme, pridáme nátierku, šalát valerián a postupne na neho ukladáme bresaolu, ementál, uhorku, papriku, nastrúhaný chren a červenú kapustu v gréckom jogurte.

Lavaš zavinieme a vložíme do rozohriatej rúry (160°) na 2 min aby sa ementál roztopil. Vyberieme z rúry a môžeme podávať.