Hydinová pečeň na španielsky spôsob

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistenú, umytú a osušenú pečeň okoreníme a na panvici na rozpálenom masle opečieme. Pred opečením pridáme napoly rozkrojené paradajky, na kúsky pokrájanú papriku a plátky očistenej cibule, obalenej na jednej strane múkou. Hotovú pečeň pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a obložíme polovičkami opečených paradajok, paprík a plátkami cibule. Ako prílohu podávame varené zemiaky posypané zelenou petržlenovou vňaťou.