už 3274 receptov

Pridaj recept

Zelená fazuľka s hríbami ako mozoček

Zelená fazuľka s hríbami ako mozoček

Zaradené v kategórii:
Zeleninové jedlá

Ingrediencie:

30 g oleja, 20 g cibule, 400 g zelenej fazuľky, 200 g hríbov, soľ, 4 vajíčka, mleté čierne korenie, zelený petržlen


Postup prípravy:

Na oleji zapeníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme umytú očistenú na 1 cm kúsky pokrájanú zelenú fazuľku, očistené umyté pokrájané hríby, osolíme a prikryté dusíme na miernom ohni vo vlastnej šťave. Podľa potreby podlievame horúcou vodou. K mäkkej fazuľke s hríbami prilejeme rozšľahané vajíčka a miešame, pokým nezhustnú. Nakoniec okoreníme mletým čiernym korením a posekaným zeleným petržlenom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Pravý anglický roast s omáčkou
Pravý anglický roast s omáčkou
Mladé kaleráby plnené mozočkom
Mladé kaleráby plnené mozočkom
Zemiaky na kyslo s hríbami
Zemiaky na kyslo s hríbami
Zelenina na cesnaku
Zelenina na cesnaku