Citrónový krém

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

2 dl vody dáme variť s kryštálovým cukrom a citrónovou kôrou. Z vriaceho sirupu kôru vyberieme a za stáleho miešania prilejeme zvyšok vody, v ktorej sme rozhabarkovali maizenu. Uvaríme na kašu a odstavíme. Do polovychladnutej primiešame postupne 3 žĺtky, 50 g masla a šťavu z dvoch citrónov. Do celkom vychladnutého krému zľahka vmiešame z troch bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Podávame v pohároch s piškótami.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Mozočkové toasty

Náročnosť

Citrónové bowle

Náročnosť

Vanilkový koktail

Náročnosť

Vyprážané jablkové kolieska

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina