Hovädzie rezne na grécky spôsob

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3248 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Z očisteného a umytého hovädzieho zadného mäsa narežeme rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme po oboch stranách na oleji a vyberieme. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak, ktoré opražíme do hnedasta. Pridáme paradajkový pretlak a víno. Do takto pripraveného základu vložíme plátky, dobre prikryjeme pokrievkou a dusíme na miernom ohni pokiaľ nie je mäso mäkké. Ako prílohu podávame varené zemiaky.