Pór s maslom

Mladý pór umyjeme, zlúpneme vrchný list, skrojíme ho, zviažeme vždy niekoľko pórov lykom do zväzku (aby sa lepšie prekladal), vložíme do vriacej osolenej vody a varíme 10 až 15 minút. Mäkký pór dáme na sito odkvapkať, na mise ho rozviažeme, posypeme strúhankou opraženou na masle a pomastíme roztopeným maslom.
Podávame s varenými zemiakmi.