Salámové misky s vajcami

Salámu pokrájame na hrubšie plátky tak, aby sa na jednotlivých plátkoch neporušila šupka, a každý plátok osobitne vložíme do rozpáleného oleja alebo masti. Opražené plátky salámy vyberieme a uložíme na teplé miesto. Medzitým speníme na oleji alebo masti cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme vajcia, osolíme a vymiešame praženicu, ktorou naplníme salámové misky. Urovnáme ich na misu a ozdobíme.