Vyprážané kozľa

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Zo zadnej časti kozľaťa odstránime kosti a nakrájame rovnaké diely, ktoré posolíme, obalíme múkou, rozšľahaným vajcom a strúhankou. Obalené diely vložíme do horúcej masti a vyprážame zo začiatku sprudka, potom na miernom ohni. Podávame so zemiakovou kašou a so šalátom alebo s kompótom.