Zelená fazuľka na rajčiakoch

Umyté očistené fazuľové struky pokrájame na menšie kúsky. Na väčšej časti masla opražíme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme fazuľku, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme umyté rozštvrtené rajčiaky alebo rajčiakový pretlak a dodusíme. Na zvyšku masla opražíme múku, zalejeme vodou, rozšľaháme, povaríme a pridáme k fazuľke. Nakoniec pridáme nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať.