Čo variť na Troch kráľov: Sviatočné menu plné tradičných chutí

Sviatok Troch kráľov, ktorý symbolicky uzatvára vianočné obdobie, je ideálnou príležitosťou vychutnať si spoločné chvíle pri stole s rodinou a priateľmi. Na Slovensku máme množstvo tradičných jedál, ktoré sú na tento deň ako stvorené. Čo variť na Troch kráľov? Prinášame vám niekoľko inšpirácií, ako vytvoriť chutné menu, ktoré poteší všetky generácie.

Čo variť na Troch kráľov?

Polievka ako základ sviatočného menu

Začnite napríklad tradičnou pôstnou polievkou „kyselo“, ktorá je obľúbenou klasikou slovenskej kuchyne, najmä na Gemeri. Jej základom je kapustová šťava, zemiaky a múka. Táto polievka má nielen výraznú chuť, ale je aj jednoduchá na prípravu a ideálna na zahriatie počas chladného dňa. Ak hľadáte niečo sýtejšie, zvoľte hubovú polievku, sviatočnú kapustnicu s mäsom alebo zemiakovú polievku na kyslo so smotanou.

Hlavné jedlá plné tradícií

Traja králi sú sviatkom, ktorý si priam pýta tradičné slovenské špeciality. Na výber máte množstvo lahodných možností:

• Gemerské guľky – malé zemiakové guľky plnené údeným mäsom, ktoré sa podávajú s kyslou kapustou. Táto kombinácia je nielen sýta, ale aj mimoriadne chutná.
• Strešenina – kombinácia zemiakov, kyslej kapusty a slaninky, ktorá je dokonalým príkladom jedla, čo spája jednoduchosť a výnimočnú chuť.
• Zemiaková baba – táto zemiaková placka pečená v rúre je nielen výdatná, ale aj chutná. Skvelo sa dopĺňa s prílohou z dusenej kyslej kapusty alebo s pohárom kyslého mlieka.
• Lokše – podávané na slano ako príloha k pečenému mäsu alebo na sladko s makom či džemom.

Pripravte si s nami taktiež: Gazdovské zemiaky s kyslou kapustou, jednoduchý recept pre každého správneho Slováka

Sladké potešenie na záver

Žiadne sviatočné menu sa nezaobíde bez sladkej bodky. Na Troch kráľov sú ideálne napríklad šúlance z tvarohu alebo zemiakov s makom alebo orechmi – jednoduché zemiakové cesto, ktoré sa zmení na lahodnú pochúťku, stačí pridať maslo a obľúbenú posýpku.

Jednoduché občerstvenie pre návštevy

Na tento sviatok sa často stretáva rodina a priatelia, preto je dobré pripraviť aj niečo, čo je vhodné na pohostenie. Skúste domáce lokše plnené husacou pečienkou, džatky s maslom a pažítkou alebo jednoduché očká z bagetky či rožkov.

Mohlo by vás zaujímať: Chuťovky pre návštevu: Lahodné a rýchle tipy na občerstvenie

Sviatočné stolovanie s dušou

Nech už zvolíte klasiku, ako lokše alebo šúlance, alebo pripravíte zemiakovú babu či gemerské guľky, užite si pri stole najmä príjemnú atmosféru. Doprajte si chvíľku pokoja a pohody, ozdobte stôl jednoduchými dekoráciami a užite si čas s blízkymi.

Sviatok Troch kráľov je dňom, ktorý nám pripomína dôležitosť tradícií, rodiny a radosti zo spoločných chvíľ. A čo lepšie tieto hodnoty vyjadruje, než jedlo pripravené s láskou? Nech váš sviatočný stôl rozvoniava radosťou a chutnými slovenskými špecialitami!

Pripravte s nami taktiež: Tradičné strapačky s kyslou kapustou a slaninkou – pravá slovenská pochúťka, ktorej neodoláte

Komentáre