Kávová zmrzlina

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Jemne zomletú kávu zavaríme do vriacej vody a necháme stáť niekoľko minút. Polovicu cukru upálime na karamel, zalejeme mliekom, pridáme zvyšok cukru a varíme. V ocedenej vychladnutej káve rozmiešame maizenu a žĺtky, prilejeme ju ku karamelu a povaríme. Vychladnutý krém dáme do strojčeka zmraziť.