Pizza

Z múky, masti, soli, droždia a trochu letnej vody vypracujeme tuhšie cesto a necháme vykysnúť. Po vykysnutí ešte raz premiesime a vložíme do vymastenej formy na tortu. Cesto vytlačíme po obvode formy tak, aby vytvorilo zvýšený okraj. Potrieme olejom a kečupom, obložíme sardelovými rezmi a poukladáme olivy. Osolíme, okoreníme, posypeme tymiánom a postrúhaným syrom. Pizzu necháme ešte trochu kysnúť, znovu pokvapkáme olejom a v stredne teplej rúre asi 15 minút pečieme. Podávame ešte horúcu.